HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
鸡蛋2个,白糖100g,食用油50g,泡打粉2g,面粉300g
二、做法
1、把鸡蛋、白糖、食用油、泡打粉放在一起搅拌均匀。
2、再倒入面粉搅拌,揉成光滑面团,醒面十分钟。
3、醒好的面搓成长条,用刀切成相等份的小剂子。
4、把剂子搓成条状,表面裹上一层白芝麻。
5、油温7成下锅炸,炸制开口色泽金黄捞出。