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红萝卜猪肉煎饺是一道由红萝卜、猪肉等食材制成的食品。味道鲜美,营养丰富,十分受人们的喜爱。
一、红萝卜猪肉煎饺的配方
猪肉末400克,红萝卜100克,面团500克,盐8克,味精7克,白糖6克,麻油少许,生粉少许。
二、红萝卜猪肉煎饺的制作方法
1、红萝卜洗净,切成碎末,盛入碗内;
2、碗内加入所有调味料拌匀成馅;
3、取一面皮,内放20克馅料;
4、将面皮从三个角向内捏成花形;
5、把饺子入锅中蒸熟后取出,再入煎锅中煎至面皮金黄色即可。