HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
低筋面粉115克,黄油30克,糖粉30克,奶粉10克,牛奶30毫升,全蛋液10毫升
二、做法
1、黄油室温软化,分两次加入全蛋液,用打蛋器搅打均匀;加入牛奶、糖粉继续搅拌均匀。
2、加入奶粉搅拌均匀,筛入低筋面粉搅拌均匀,揉成面团。
3、面团擀成厚约3毫米的面片,切成长方形。
4、长方形面片切成均等的小块,摆放在铺好吸油纸的烤盘上。烤箱预热至180度,中层上下火烤15分钟左右。
三、注意事项
如果喜欢吃更甜一点的口味,可以把糖粉的量增加10克。