HAIWEILIGAILIANGJI
所需时间1小时左右。
一、材料
酥油38克，糖粉150克，全蛋150克，泡打粉11克，高筋面粉75克，低筋面粉340克，淡奶38克
二、做法
1、酥油与过筛的糖粉混合搓匀。
2、分次加入全蛋、淡奶搓匀。
3、慢慢加入过筛的泡打粉、高筋面粉、低筋面粉搓匀。
4、搓揉至面团光滑。
5、再搓成长条状。
6、分割成小等份。
7、搓圆后放入装满芝麻的碗中。
8、面团粘满芝麻，取出静置，放入160℃的油锅中炸成金黄色熟透即可。
三、注意事项
面团揉好后要趁着还有黏性时尽快粘上芝麻。
泡打粉使用的注意事项 
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