HAIWEILIGAILIANGJI
一、配方
1、面包体
高筋面粉225克，细砂糖10克，速发酵母2克，水200毫升，橄榄油35毫升，盐2克，无盐黄油适量
2、内馅
拌好的蔬菜沙拉适量
二、制作步骤
1、准备一个大碗，加入高筋面粉。
2、加入细砂糖和1克的盐，加入速发酵母，用手动打蛋器拌匀。
3、加入水和橄榄油。
4、用橡皮刮刀拌匀成团，将面团取出放在操作台上，用力甩打，一直重复此动作到面团光滑，包入无盐黄油和1克的盐。
5、用手将面团揉圆。
6、放入碗中，包上保鲜膜松弛15～20分钟。
7、把面团分成3等份，取其中一个面团用擀面杖擀开成椭圆形。
8、其余面团也擀成椭圆形，放置在烤盘上，静置发酵约45分钟，至面团呈两倍大。
9、烤箱预热上火190℃、下火175℃，放入烤盘烤约20分钟，至面包表面上色，即可出炉。
10、把全麦面包剪出拖鞋的样子，塞入少许拌好的蔬菜沙拉。
三、注意事项
剪掉的面包碎也可以搭配牛奶、果酱或炼奶食用，也是很美味的呢。
泡打粉使用的注意事项 
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