HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
高筋粉1800克，低筋粉200克，精盐10克，黄油200克，木糖醇300克，酵母70克，鸡蛋6个，牛奶300毫升，清水750毫升
二、做法
1、将粉料、清水、鸡蛋和牛奶搅成面团。
2、然后加入黄油搅至面团光滑，取出。
3、将面团分成每60克一个的小面团。
4、搓成圆形，饧发30分钟。
5、用手将面团压扁。
6、卷成热狗面包形状，放在烤盘上。
7、待完全饧发后，表面刷上蛋液。
8、送入烤箱，烘烤至上色即可。
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泡打粉使用的注意事项 
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