HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、软包基础配料
低筋粉、黄油各200克，高筋粉1800克，精盐10克，木糖醇300克，酵母70克，鸡蛋6个，牛奶300毫升，清水750毫升
2、鸡肉蘑菇馅
鸡肉丁、蘑菇丁各500克，洋葱碎100克，百里香3克，香叶2片，色拉油50克，淡奶油100毫升
二、做法
1、将粉料、清水、鸡蛋和牛奶搅成面团。
2、加入黄油搅至面团光滑，取出。
3、分成小面团，搓成圆形，饧发30分钟。
4、再擀成正方形，放入馅料(先煮熟)。
5、包成正方形，封口，饧发后刷上蛋液。
6、放上芝士条，入烤箱烘烤至上色即成。
泡打粉使用的注意事项 
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