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汉堡包的做法-

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一、材料
  高筋粉1800克,低筋粉、黄油各200克,精盐、芝麻各10克,木糖醇300克,酵母70克,鸡蛋6个,牛奶300毫升,清水750毫升
二、做法
  1、将粉料、清水、鸡蛋和牛奶搅成面团。
  2、然后加入黄油搅至面团光滑,取出。
  3、分成小面团,搓成圆形。
  4、用手压扁,放入饧发箱。
  5、待完全饧发,刷上蛋液,撒上芝麻。

  6、送入烤箱,烘烤至上色即可。



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