HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
高筋粉1800克,低筋粉200克,精盐10克,黄油200克,木糖醇300克,酵母70克,鸡蛋6个,牛奶300毫升,清水750毫升
二、做法
1、将粉料、清水、鸡蛋和牛奶搅成面团。
2、然后加入黄油搅至面团光滑,取出。
3、将面团分成每35克—个的小面团。
4、用手揉搓成圆形。
5、将面团用手压扁。
6、面饼上夹入馅料,包好后团圆。
7、放入饧发箱饧发,取出后刷上蛋液。
8、送入烤箱,烘烤至上色即可。