HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、丹麦面包基础面
高筋粉6000g，木糖醇750g，酵母150g，黄油220g，盐30g，鸡蛋12个，牛奶300ml，清水3000ml
2、奶油芝士配料
奶油芝士800g，木糖醇400g，牛奶140ml，白兰地50ml
二、制作步骤
1、将奶油芝士馅所有原料混合均匀备用。
2、将丹麦面包基础面化开，用压面机压到5的刻度。
3、再裁成8厘米的正方形。
4、将奶油芝士馅挤在正方形的中间。
5、沿着面片的边缘刷上蛋液。
6、然后以对角对叠。
7、放在烤盘上，表面垫上网架，以防面包边缘开启。
8、送入醒发箱，待完全醒发后，烤至金黄色取出即成。
泡打粉使用的注意事项 
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