HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料（6个份）
小麦粉550~2kg，黄油200g，砂糖200g，鸡蛋200g，酵母100g，盐20g，磨碎的柠檬皮适量，香草适量，牛奶700ml，蛋液适量
二、制作方法
1、将除了蛋液之外的所有材料混合，揉成面团(面团温度为25℃)，醒30分钟。
2、将面团分成6等份，每份约为95g，然后分别擀成20cm长的棒状。将两端向相反方向卷起，排列成形状，再涂上蛋液。
3、发酵45分钟，放入200℃的烤箱中烤16分钟左右。
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