HAIWEILIGAILIANGJI
操作时间：40分钟
难度标准：★★
一、原料
低筋面粉150克，鸡蛋125克，牛油、白砂糖各100克，牛奶75克，奶酪50克，黑芝麻5克，泡打粉4克
二、做法
1、将牛油、白砂精放入搅拌器内搅打至发白，再加入鸡蛋搅匀，然后加入低筋面粉、泡打粉、奶酪、牛奶搅拌均匀，取出揉搓成较软的面团。
2、将烤盘内刷上色拉油，放入面团压成片，再刷上少许鸡蛋液，撒上黑芝麻，放入烤箱中，用180℃烘烤15分钟即可。
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泡打粉使用的注意事项 
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