HAIWEILIGAILIANGJI
操作时间：30分钟
难度标准：★★
一、原料
低筋面粉500克，黄油300克，鸡蛋150克，白砂糖、白芝麻各75克，精盐5克
二、做法
1、将低筋面粉过筛，放在容器内，加入精盐、黄油拌匀，再加入少许温水揉搓成面团，然后擀成厚3毫米的薄片。
2、将薄片放在烤盘内，用月牙刀划成长5厘米、宽1厘米的长条，表面刷上鸡蛋液，再撒上白砂糖、白芝麻，然后放入预热至180℃的烤箱内，烘烤18分钟至色泽金黄，取出装盘即可。
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泡打粉使用的注意事项 
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