HAIWEILIGAILIANGJI
操作时间:90分钟
难度标准:★★
一、原料
高筋面粉100克。火腿粒、鸡蛋各50克,玉米粒40克,奶粉、奶油、白砂糖各10克,面包改良剂、精盐、酵母各少许
二、做法
1、将高筋面粉、奶粉、面包改良剂、精盐、白砂糖、鸡蛋、酵母、奶油和少许温水调拌均匀成面团,置温暖处发酵。
2、将发酵好的面团制成面剂,再擀成面皮,包裹上少许玉米粒和火腿粒,放烤盘上进行第2次发酵,然后撒上玉米粒、火腿粒,入预热的烤箱内烘烤成熟即可。
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