HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
鸡蛋300克，低筋面粉、白砂糖各150克，香橙果酱100克，牛奶、蛋糕油、色拉油各15克，椰蓉少许
二、做法
1、将鸡蛋、白砂糖、蛋糕油放入搅拌器内搅打至白砂糖溶化，再加入低筋面粉用高速打发，然后慢慢倒入牛奶、色拉油搅匀成面糊。
2、取烤盘1个，刷上少许色拉油，再倒入面糊抹平，然后入烤箱用180℃烘烤约25分钟。
3、将烤熟的蛋糕取出晾凉，在蛋糕表面涂抹上一层香橙果酱，卷成卷，然后在蛋糕卷表面抹上少许香橙果酱，再撒上椰蓉即可。
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