HAIWEILIGAILIANGJI
操作时间:45分钟
难度标准:★★★
一、原料
低筋面粉、鸡蛋各200克,白砂糖120克,黄油50克,色拉油25克,果酱适量
二、做法
1、将鸡蛋磕入搅拌器内,用慢速搅打1分钟,再加入白砂糖搅打1分钟,然后放入黄油、低筋面粉,用高速搅打5分钟成蛋糕糊。
2、将烤模内刷上色拉油,倒入蛋糕糊,放入烤箱内,用180℃烘烤约20分钟至熟。
3、将烤好的蛋糕取出,冷却后脱去烤模,在蛋糕中间加入适量果酱点缀即可。
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