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双层软糕的做法

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双层软糕的做法
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一、材料

  1、原料

  糯米粉500克,粟粉60克,猪油120克,熟黑芝麻粉50

  2、调料

  白糖320克,植物油适量

二、做法

  1、糯米粉、粟粉、白糖、猪油、适量清水搅匀制成白色粉浆;取1/2白色粉浆加入熟黑芝麻粉充分搅拌成黑色粉浆。

  2、方盘抹上一层植物油,倒入黑色粉浆,上笼中火蒸约10分钟,取出,倒入白色粉浆抹平,再蒸约15分钟即可。

三、贴心小提示

  糯米能够补养体气,主要的功能是温补脾胃,还能够缓解气虚导致的盗汗、妊娠后腰腹坠胀、劳动损伤后气短乏力等症状。



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