HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
高筋面粉400克、玉米粉100克、甘蔗汁100毫升、苹果150克
2、调料
白糖、蜂蜜、发酵粉、泡打粉、白油、糖粉各适量
二、做法
1、苹果用榨汁机搅拌成泥，将果汁从果泥中分离出来，果泥与蜂蜜、白糖搅成苹果馅。
2、把面粉、白糖、发酵粉、泡打粉、玉米粉拌匀，加入甘蔗汁、苹果汁和成面团，加入白油搅拌成光滑的面团。
3、将面团摘小剂，擀薄，裹入苹果馅，揉成面包坯子，放入发酵箱饧发约30分钟。
4、将饧好的苹果包放入烤盘中，用170℃的火力烤30分钟，取出撒少许糖粉装饰即可。
泡打粉使用的注意事项 
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