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巧克力红枣方糕的做法步骤

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巧克力红枣方糕的做法步骤
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  烹调时间:1小时

一、材料

  无核大枣1000克,低筋面粉1000克,巧克力200克,色拉油400克,牛奶500克,鸡蛋16个,食粉30克,细砂糖500

二、做法

  1、将无核大枣先用温水浸泡24小时,洗净。

  2、将泡好的大枣放入搅拌桶内再加入糖,打碎打匀后,加入鸡蛋打发,再加入牛奶搅匀后,加入面粉、食粉,搅匀后加入色拉油和熔化的巧克力,再搅匀即可。

  3、将打好的原料放入模具入炉烤制,上温200℃下温180℃,烤40~50分钟。

  4、坯料出炉后上面抹上化好的巧克力。



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