HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
高筋面粉300克、鸡蛋5个、火腿肠适量
2、调料
白糖、发酵粉、盐、香精、芝士各适量
二、做法
1、将鸡蛋打散,与面粉、白糖、发酵粉、盐、香精及清水一同放入搅拌器中搅拌成面团。
2、将搅好的面团取出,放在砧板上反复揉搓至坚韧有弹性,再切成小剂子,揉成小面团,每个面团裹一根火腿肠。
3、将面包生坯放入烤盘内,撒上芝士,放入烤箱内用200℃烤20分钟即可。
三、注意事项
把过期的面包放入烤箱内烤焦,然后放入冰箱内,可以起到清除冰箱异味的作用。