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儿童奶香饼干的做法步骤

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儿童奶香饼干的做法步骤
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  烹调时间:40分钟

一、材料

  低筋面粉600克,鸡蛋4个,酵母30克,细砂糖200克,苏打粉15克,黄奶油100克,色拉油30

二、做法

  1、把鸡蛋、细砂糖放入搅拌桶内匀,加入面粉、酵母、苏打粉搅拌匀后,最后加入水和黄奶油,打均匀后,饧好备用。

  2、把饧好的面团,用压面机器压几遍,压成薄片后用圆形模具压出圆饼,放入汤箱内饧好,放入烤箱内烤,烤温约上温170℃,下温150℃,烤约18分钟,烤成金黄色时出炉,表面抹上色拉油摆盘即可食用。

三、注意事项

  注意和面不可和硬,烤的时候温度不可太高。



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