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芝士面包的做法和配方-

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芝士面包的做法和配方-
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一、材料

  高筋面粉300克,鸡蛋5个,火腿肠、白糖、发酵粉、盐、香精、芝士各适量

二、做法

  1、将鸡蛋打散,与面粉、白糖、发酵粉、盐、香精及清水一同放入搅拌器中搅拌成面团。

  2、将搅好的面团取出,放在案板上反复揉搓至坚韧有弹性,再切成小剂子,揉成小面团,每个面团裹一根火腿肠。

  3、将面包生坯放入烤盘内,撒上芝士,放入烤箱内用200℃20分钟即可。



芝士面包的做法和配方

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