HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
高筋面粉300克,鸡蛋5个,火腿肠、白糖、酵母粉、盐、香精、芝士各适量
二、做法
1、将鸡蛋打散,与面粉、白糖、酵母粉、盐、香精及清水一同放入搅拌器中搅拌成面团。
2、将搅好的面团取出,放在案板上反复揉搓至坚韧有弹性,再切成小剂子,揉成小面团,每个面团裹一根火腿肠。
3、将面包生坯放入烤盘内,撒上芝士,放入烤箱内用200℃烤20分钟即可。
三、注意事项
过期的面包可以用来清洁冰箱;把过期的面包放入烤箱内烤焦,然后放入冰箱内,可以起到清除冰箱异味的作用。芝士是Cheese(干酪)的一种音译,指浓缩乳制品。