HAIWEILIGAILIANGJI
时间：40分钟 口味：酥脆甜香
一、材料
1、原料
普通面粉150克，玉米面50克，泡打粉3克，鸡蛋黄40克
2、调料
柠檬皮5克，黄油115克， 白砂糖100克， 香草油、糖霜粉各适量
二、做法
1、将黄油和白糖放在小盆内，混合搅拌5分钟。
2、再加入鸡蛋黄、香草油，继续搅拌均匀至浓稠。
3、加入各种粉料，继续搅拌均匀成比较软的面团。
4、再加入柠檬皮碎搅拌均匀成饼干料。
5、搓成直径1厘米的长棍形状，切成每个8厘米长的小面团。
6、把小面团的两边轻轻揉搓均匀成长条形。
7、把长条形围成U字形，成月牙饼干生坯。
8、放烤盘上，入烤箱用中温烘烤至熟，撒上糖霜粉即成。
泡打粉使用的注意事项 
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