HAIWEILIGAILIANGJI
时间:50分钟 口味:甜润椰香
一、材料
1、原料
普通面粉200克,椰蓉、鸡蛋清各100克,苏打粉3克
2、调料
白砂糖100克,黄油150克,精盐、调和油各少许
二、做法
1、将椰蓉放在烤盘内,放入预热的烤箱内,用低温烘烤3分钟,取出晾凉。
2、将黄油放在容器中,先加入白砂糖混合搅拌约5分钟。
3、再加入鸡蛋清混合均匀,然后加入普通面粉、苏打粉搅拌均匀。
4、放入精盐,加入烘烤好的椰蓉,充分调拌均匀成饼干粉料。
5、准备2个咖啡匙,在咖啡匙的内侧涂抹上少许调和油。
6、先用1个咖啡匙盛起少许的饼干料并轻轻抹平。
7、再用另外1个咖啡匙将饼干料推送到烤盘上。
8、把烤盘放入预热的烤箱内,用170℃的炉温烘烤12分钟,取出即成。