HAIWEILIGAILIANGJI
时间:60分钟 口味:酥脆鲜香
一、材料
1、原料
普通面粉200克,泡打粉5克, 杏仁粉100克, 鸡蛋50克
2、调料
白砂糖10克,牛奶30克, 黄油220克,精盐、香草油各少许
二、做法
1、将黄油放在小盆内,加入白糖混合搅拌均匀。
2、再慢慢倒入鸡蛋液,边倒边不断搅拌直至混合均匀。
3、然后加入过细箩的普通面粉和泡打粉,继续搅拌均匀。
4、再加入杏仁粉和牛奶,充分搅拌均匀成饼干粉料。
5、将饼干粉料放在案板上,擀成0.5厘米厚的长片。
6、取小型饼干模具,按压在长片上,做成松树的形状。
7、放入烤箱,用180℃的炉温烘烤12分钟至熟脆。
8、取出饼干,在饼干的表面加以简单装饰即可。