HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
A、酥油300克，糖粉250克
B、鸡蛋2个，蛋黄250克
C、低筋粉600克，泡打粉10克，小苏打3克
D、燕麦片15克
二、做法
1、将材料A依次放入搅拌机内，搅拌均匀。
2、加入材料B，搅拌均匀。
3、加入材料C，搅拌均匀。
4、直至形成面团。
5、用分面刀分成40克/个的小面团，搓成椭圆形。
6、将搓好的小面团蘸上燕麦片。
7、摆入烤盘内，入炉以上火200℃，下火140℃的温度烘烤20分钟，熟透后出炉。
三、注意事项
烘烤时，注意火候，颜色淡淡即可。
泡打粉使用的注意事项 
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