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杏仁曲奇的做法步骤

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杏仁曲奇的做法步骤
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一、材料

  A、糖粉350克,牛油700克,鸡蛋150

  B、低筋粉800克,奶粉500克,泡打粉8克,杏仁300

二、做法

  1、将材料A放入搅拌机内,搅拌均匀。

  2、加入材料B,搅拌均匀。

  3、直至形成面团。

  4、用擀面棍擀平,放入冰箱内定型。

  5、将冻好的面团用切刀切成方形小块。

  6、摆入烤盘内,入炉以上火180℃、下火130℃的温度烘烤25分钟,熟透后出炉。

三、注意事项

  切片过程容易碎,注意面团的软硬度。



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