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紫罗兰蛋糕的做法步骤

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紫罗兰蛋糕的做法步骤
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一、材料

  A、鸡蛋750克,糖600克,盐7克,蜂蜜100毫升

  B、低筋粉750克,泡打粉18克,苏打粉5克,牛奶香粉5克,食用油700毫升,香芋油适量

  C、杏仁片、沙拉酱各适量

二、做法

  1、将材料A依次加入容器内,搅拌均匀。

  2、加入材料B,搅拌成面糊。

  3、倒入预先准备好的模具中。

  4、表面用挤袋将沙拉酱挤出一条直线。

  5、撒上杏仁片,入炉用上火170℃、下火190℃的温度烘烤25分钟即可。

三、注意事项

  掌握火候,要求表面颜色略深。



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