HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
A、牛油500克,糖粉500克
B、清水20毫升,盐5克
C、鸡蛋250克
D、低筋粉750克,牛奶香粉8克
E、奶油250克,砂糖320克,麦芽糖300克,瓜子仁350克
二、做法
1、将材料A拌匀。
2、加入材料B,拌匀。
3、再加入材料C,拌匀。
4、最后加入材料D,拌匀。
5、充分拌匀成面糊。
6、用蛋糕花嘴挤出圆圈形。
7、将材料E拌匀成馅料。
8、将馅料用汤勺慢慢加入圆圈内,入炉以上火210℃、下火160℃的温度烘烤25分钟,熟透后出炉。
三、注意事项
面糊搅拌时,不要搅拌过度,拌匀即可,烘烤成金黄色。