HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、挞皮
酥油200克，糖粉100克，柠檬黄色素适量，鸡蛋10个，牛奶香粉5克，低筋粉400克
2、蛋挞水
A、水330毫升，糖130克，三花奶80毫升，黄色素适量
B、鸡蛋4个
二、做法
1、将挞皮材料搅拌均匀后取20克/个铺入模具。
2、将蛋挞水材料A依次放入搅拌机内，搅拌均匀。
3、加入蛋挞水材料B，搅拌均匀，过筛。
4、用量杯将过筛好的蛋挞水倒入挞皮内八分满，放入烤盘内，入炉以上火220℃、下火240℃的温度烘烤12分钟。
三、注意事项
烘烤温度要高，时间要短。
泡打粉使用的注意事项 
京东
淘宝
