HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、水550毫升，糖200克，鸡蛋2个，蛋牛奶浆20毫升
2、高筋粉1000克，酵母粉10克，改良剂3克
3、盐10克,酥油100克
4、椰丝、沙拉酱、肉松各适量
二、做法
1、制作好面团，然后取60克/个的面团滚圆，饧发15分钟。
2、把饧发好的面团取出，用擀面根擀成椭圆形。
3、在表面蘸上椰丝。
4、摆入烤盘内，放入饧发箱内饧发90分钟。
5、把饧发好的半成品取出，表面挤上沙拉酱, 入炉以上火200℃、下火140℃的温度烘烤15分钟，熟透后出炉。
6、把烤熟的半成品取出，用牙刀将其中分。
7、用沙拉酱做夹心，表面弧形刷上沙拉酱。
8、表面蘸上肉松即可。
三、注意事项
加工成品时，要注意对称，蘸肉松要均匀。
泡打粉使用的注意事项 
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