HAIWEILIGAILIANGJI
烘焙时间:180度,中层,15分钟。
一、原料
发酵面团1个,火腿粒,葱花,沙拉酱、肉松适量
二、制作步骤
1、将面团放入方形烤盘内,铺满烤盘。
2、将面团静置发酵到2.5倍大后,在面团上涂一层蛋液。
3、撒上火腿粒和葱花,再挤上一层沙拉酱。
4、烤箱预热后,放入烤箱烘烤至表面金黄。
5、出炉脱模后放在油纸上。
6、涂上沙拉酱。
7、用擀面杖辅助慢慢卷起面包,用油纸包住静置20分钟定型。
8、将面包卷切件。
9、两端涂上沙拉酱,沾上肉松即可。