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热狗包的做法和配方

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热狗包的做法和配方
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  烘焙时间:180度,中层,15分钟。

一、原料

  发酵面团1个,火腿一根

二、制作步骤

  1、将面团分为60克每个的面团。

  2、将面团擀开,把火腿包入面团内。

  3、切开面团。

  4、用手分开,捏制成菊花状。

  5、静置发酵至2倍大后,在表面刷一层蛋液。

  6、撒上一层葱花,再将火腿粒撒在面包上。

  7、挤上一层沙拉酱。

  8、烤箱预热后,放入烤箱烘烤。



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