HAIWEILIGAILIANGJI
烘焙时间:180度,中层,18分钟。
一、原料
无水酥油75克,鸡蛋55克,蛋黄15克,盐1克,芝士粉10克,低筋面粉115克,奶粉13克,糖粉50克
二、制作步骤
1、将无水酥油、盐、糖粉混合搅拌至糖溶化。
2、分三次加入鸡蛋,搅拌至鸡蛋和油融合再加入下一次。
3、加入芝士粉搅拌均匀。
4、将面粉和奶粉混合过筛后加入,搅拌均匀。
5、裱花袋剪口装入花嘴,装入面糊,在烤盘上挤出造型。
6、在饼干上随意放上杏仁片。
7、撒上芝士粉。
8、烤箱预热后,放入饼干烘烤即可。
三、注意事项
芝士的份量可以按个人口味喜好增减。