HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
（数量：12张）
水50克，橄榄油10克，盐2克，中筋粉100克，熟白芝麻20克
二、做法
1、50克水倒入盆中，加入10克橄榄油、2克盐。
2、加入100克中筋粉、20克熟白芝麻。
3、揉成面团，盖好静置30分钟。
4、把面团放案板上搓长，分成12份。
5、切口朝上，按扁。
6、把每块面团尽量擀薄，越薄越好。
7、码放在不粘烤盘上。
8、送入预热好的烤箱，中下层，上下火，170摄氏度、20分钟。
9、也可以放在平底锅上，小火烙至两面微黄。
三、注意事项
1、一定要擀薄，越薄越好。
2、用烤箱烘烤一定要等整张焦饼变成黄色。用平底锅烙，要烙至焦饼硬挺，有焦斑。
3、焦饼一定要凉透食用。
泡打粉使用的注意事项 
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