HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
（数量：约30块）
无盐黄油130克，糖粉35克，淡奶油100克，低筋粉200克
二、做法
1、130克无盐黄油室温软化。
2、加入35克糖粉。
3、用电动打蛋器搅打均匀。
4、将100克淡奶油分4~5次加入到黄油盆中，每加入一次都要充分打匀再加入下一次。
5、筛入200克低筋粉。
6、用刮刀拌匀。
7、硅胶裱花袋装好大号8齿星星花嘴。
8、把饼干面糊先少量装入裱花袋。
9、在不粘烤盘上挤出自己喜欢的花形。
10、把面糊全部挤完，注意每朵花之间要有空隙。
11、送入预热的烤箱，中层，上下火，170摄氏度、20分钟。
三、注意事项
1、淡奶油可以用90克牛奶替换。
2、也可以在饼干面糊中加入少量自己喜欢的坚果碎，比如芝麻、杏仁碎，但颗粒一定要很小。
3、注意烘烤时的上色情况，如果挤的花比较厚，那就再多烤几分钟。
泡打粉使用的注意事项 
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