HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
高筋面粉125克，糖粉50克，椰汁10克，盐1克，蛋液25克，无盐黄油60克，椰蓉60克
二、制作过程
1、在室温软化的无盐黄油中加入糖粉，用电动搅拌器打发至呈蓬松羽毛状。
2、分2次加入蛋液，搅打均匀，加入椰汁，搅打均匀。
3、筛入高筋面粉和盐，翻拌均匀，揉成面团，加入椰蓉，揉匀。
4、将面团擀成约5毫米厚的面片。
5、用星星模具压出星星的形状，置于烤盘中。
6、烤箱预热至175℃，烤盘置于烤箱中层，烘烤12分钟即可。
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泡打粉使用的注意事项 
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