HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
无盐黄油65克，糖粉20克，盐1克，蛋黄20克，低筋面粉170克，熟南瓜60克，南瓜子15克
二、制作过程
1、将室温软化的无盐黄油和糖粉倒入搅拌盆中，用长柄刮板搅拌均匀。
2、加入盐,倒入蛋黄，继续搅拌至材料融合，加入熟南瓜，用电动搅拌器搅打均匀。
3、筛入低筋面粉，用长柄刮板搅拌至无干粉状态，再用手轻轻揉成面团。
4、将面团搓成圆柱体，再用油纸包好，放入冰箱，冷冻约30分钟。
5、取出面团，去掉油纸，切成约4.5毫米厚的饼干坯，放在烤盘上，撒上南瓜子。
6、放进预热至175℃的烤箱中层，烘烤约15分钟即可。
泡打粉使用的注意事项 
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