HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
猪里脊肉、米饭(热)各150克，油菜100克
2、调料
盐、味精、沙姜粉、甘草粉、五香粉、蜂蜜各适量
二、制作步骤
1、猪里脊肉加盐、味精、沙姜粉、甘草粉、五香粉拌匀，腌渍入味，在表面涂上一层蜂蜜，入烤箱中烤熟，取出切长条。
2、油菜洗净，放入加盐的沸水中焯熟，与叉烧片一起铺在热米饭上即可。
三、注意事项
沙姜粉是由沙姜晒干后磨制而成，有比较浓烈的辛辣味，能起到去腥增鲜的作用，大超市有售。
