HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
米饭(冷）200克，鸡蛋1个，虾仁丁、胡萝卜丁、香菇丁、豌豆各15克，葱末少许
2、调料
盐适量，味精少许
二、制作步骤
1、三丁与豌豆一同入沸水中焯烫至熟，捞出。
2、鸡蛋打入碗中搅散，炒成蛋花，再加入焯熟的材料炒匀，放盐、味精炒至入味。
3、加入米饭，撒少许葱末炒至入味即可。
