HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
米饭200克,大虾50克,鸡蛋1个,黄瓜30克
2、调料
葱末、盐、胡椒粉、色拉油各适量
二、做法
1、将鸡蛋打入碗内,搅散,备用。
2、黄瓜洗净切丁。大虾洗净,取肉,去沙线。
3、炒锅加色拉油烧热,倒入鸡蛋液炒成鸡蛋块。
4、炒锅再加油烧热,下葱末爆香,加入米饭、鸡蛋、黄瓜丁、虾仁、盐、胡椒粉,翻炒均匀即成。