HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
大米150克,番茄洋葱各1个,鲜虾适量
2、调料
植物油、盐、鸡精、蒜、小茴香、番茄酱各适量
二、做法
1、大米洗净,加水浸泡30分钟:番茄、洋葱分别洗净,切丁;蒜去皮,洗净,切碎;鲜虾去皮,洗净。
2、锅置火上倒油烧热,倒入大米炒至金黄色,加盐、小茴香、洋葱丁、鲜虾、蒜末炒1分钟。
3、加入番茄丁、番茄酱、鸡精稍炒片刻即可。