HAIWEILIGAILIANGJI
一、用料
1、原料
糯米150克，火腿50克，鸡蛋皮2张，青红椒粒30克
2、调料
盐、白糖、猪油、香油各适量
二、做法
1、糯米淘洗干净，浸泡30分钟，捞出下入蒸锅中，加入适量清水蒸熟成糯米饭。
2、火腿切小粒。
3、糯米饭中加入火腿粒、青红椒粒，调入盐、白糖、猪油、香油拌匀，用鸡蛋皮包好，再上笼蒸5分钟，取出切段，摆在盘中即成。
