HAIWEILIGAILIANGJI
一、原料
1、材料
大米200克,火腿100克,莴笋叶150克
2、调料
盐、植物油各适量
二、做法
1、将大米淘洗干净,沥干;火腿切成小丁,放入油锅中煸炒几下盛出。
2、莴笋叶洗净,沥干,放入盆中揉搓,加盐腌渍30分钟,冲洗干净,切碎,放入油锅中炒熟盛出。
3、锅置火上,放入大米煮成饭。油锅烧热,倒入米饭炒散,加盐炒匀,再倒入炒好的火腿丁、莴笋叶炒匀即可。