HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
米饭300克，腊肉100克，咸鱼80克
2、调料
白糖、鸡精、香油、蚝油、姜丝、葱段、香菜段各适量
二、做法
1、将咸鱼、腊肉分别洗净切片。
2、将咸鱼片、腊肉片入碗中，加白糖、鸡精、香油、蚝油和姜丝腌渍。
3、米饭装入微波炉盘中，将腌渍好的咸鱼片、腊肉片码在米饭上，用中火加热3分钟，撒入葱段、香菜段。
三、贴心小提示
做饭，米的选择很重要，东北大米、珍珠米、泰国香米都是黏性及口感不错的大米，适合做饭。
