HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
猪肉末300克，大米200克，梅干菜150克
2、调料
酱油，白糖，盐，葱末
二、制作方法
1、梅干菜洗净切碎；大米洗净浸泡30分钟。
2、猪肉末倒入盆内，加入酱油、白糖、盐、葱末、水，用筷子搅拌至肉末黏稠，放入梅干菜拌匀。
3、把泡好的米放入饭锅中，加少许水，与米粒平齐，上面铺上调好的猪肉末，蒸至饭熟即可。
