HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
小排骨200克，大米250克，荷叶1张
2、调料
酱油，白糖，料酒，胡椒粉，五香粉，香油，香菜段，葱花
二、制作方法
1、大米洗净，浸泡后，蒸熟；荷叶用沸水烫软洗净，铺入蒸笼内；小排骨洗净，与调料1拌匀，腌约30分钟。
2、将腌好的小排骨、米饭放在荷叶上，用大火蒸40分钟盛出，撒上葱花、香菜段，淋入香油即可。
