HAIWEILIGAILIANGJI
一、材料
1、原料
大米饭200克,熟五花肉150克,辣白菜100克
2、调料
葱末、姜末各5克,精盐、味精、白糖各少许,酱油、料酒各1/2大匙,植物油1大匙
二、制作步骤
1、将熟五花肉切成薄片;辣白菜切成小段。
2、炒锅上火烧热,加入底油,先放入葱末、姜末炒香,再下入五花肉、辣白菜煸炒片刻。
3、然后加入酱油、料酒、精盐、味精、白糖、大米饭拌炒均匀,即可出锅装碗。