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油条蔬菜粥

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油条蔬菜粥
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一、材料

  1、原料

  稠粥250克,油条1根,小西红柿、菜花、胡萝卜、海带结各适量

  2、调料

  姜末少许,精盐、味精各1/3小匙,高汤500

二、制作步骤

  1、将油条切成段;小西红柿洗净,一切两瓣;菜花洗净、切朵;胡萝卜洗净、切条;海带结洗净。

  2、将菜花、胡萝卜、海带结一起下入沸水中焯透,捞出沥干。

  3、锅中加入高汤,先放入姜末煮沸,再下入稠粥、油条、小西红柿、菜花、胡萝卜、海带结,然后加入精盐、味精调匀,见粥煮滚,即可出锅装碗。



油条蔬菜粥

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